芦笋配帕尔玛干酪和百里香奶酪

春季 /

每人买来所需的芦笋,按照自己的想法煮熟后,再根据自己的想法,将芦笋的量买来。然后将它们摆放在盘子里,加入最好的橄榄油,并在上面撒上或磨碎帕玛森奶酪。最后,用一些草药盐调味,用新鲜的百里香作为装饰。作为素食主菜,我们推荐的是土豆,也可以用橄榄油和帕尔玛干酪精制的土豆。这两道菜作为小牛肉排的配菜也很不错。作为菜单的一部分,我们可能会在没有土豆的情况下做。

芦笋(主菜500克/人 - 配菜300克/人)/最好的橄榄油/新鲜百里香/草药盐/根据口味的不同,作为小牛肉排的配菜,在荤菜中的变种

翻译:DeepL