Az. Agr. Maria Caputo

OLIVENÖLPRODUZENT - REGION APULIEN; PROVINZ BARI / 

Die Familie Caputo ist eine der ältesten, in der Produktion von Olivenöl tätigen Familien in der Region Molfetta in Apulien. So wundert es nicht, dass viele der Bäume schon mehr als 300 Jahre alt sind. Die Olivenhaine befinden sich in der Nähe des Meeres, wodurch der höhere Salzgehalt in der Luft den Cultivar Coratina und den Peranza Oliven etwas mehr Würze verleiht. Auf diesem familiären Reichtum basiert die Arbeit von Maria Caputo. Ihrer Lebensphilosophie entsprechend wurde der Betreib komplett auf eine biologische Produktion umgestellt. Ihrer großen Akribie in jedem der einzelnen Arbeitsschritte ist es zu verdanken, dass hier außerordentliche Qualitäten entstehen, die auch in der Fachpresse immer wieder löbliche Anerkennungen finden.

Das Beitragsbild ist lediglich ein Platzhalter und steht in keinem Zusammenhang mit dieser Azienda Agricola.

hs 10.22

     
  • Address L'Olio Gran Pregio
    é prodotto dall'Az. Agr. M. Caputo
    Piazza Garibaldi 36/E
    ITA-70056 Molfetta (BA)