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Saltimbocca alla Romana
GANZJÄHRIG – BEVORZUGT WENN SALBEI IM GARTEN WÄCHST / Rechnen Sie pro Person mit einem Kalbsschnitzel, welches je nach Größe…
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Tomatensuppe
GANZJÄHRIG / Es handelt sich hier um ein Rezept aus passierten Tomaten, da man in Deutschland nur sehr selten schmackhafte…
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Galeries Lafayette Nice Masséna
REGION PROVENCE, ALPES, CÔTE D’AZUR – ALPES MARITIMES / Das Kaufhaus Galerie Lafayette ist eines der letzten Urgesteine einer solchen…
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- Nizza (FRA-PAC 06300)
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Bärlauchrisotto mit Bauchspeck
FRÜHJAHR / Ein guter, geräucherter Bauchspeck harmoniert unserer Meinung nach sehr gut mit dem intensiven Geschmack des Bärlauchs. Allerdings gibt…
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Hühnersuppe mit Nudeln & Ingwer
GANZJÄHRIG / Wir verwenden für die Hühnersuppe ein normales Huhn und kein Suppenhuhn, da dieses meist zarter und weniger fett…
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STADTELSTER
REGION THÜRINGEN / Handwerkliches Wissen, Können und Geschick trifft hier auf die phantasievolle Kunst der Illustration. Jessica Heber ist die…
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- Weimar (GER-TH)
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Bärlauchrisotto mit gebeizter Lachsforelle
FRÜHJAHR / Die gebeizte Lachsforelle steht hier stellvertretend für weitere Möglichkeiten aus der Familie der Salmoniden wie z. B. Saibling…
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TRUDY&VINZ
REGION KANTON ST. GALLEN / Schon von etwas aus der Ferne betrachtet fällt einem dieses dekorative Geschäft ins Auge. Von…
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- St. Gallen (CHE-SG)
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Kräuterrisotto mit Oregano, Thymian &...
GANZJÄHRIG / Für vier Personen benötigen Sie 2 Tassen (kleine Haferl) Risottoreis – Arborio bzw. Carnaroli. Je etwas Oregano, Salbei…
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Feinkost Kündig
REGION KANTON ST. GALLEN / Hier dreht sich vieles um den Käse! Dies mit einem Ausrufezeichen versehen, da der Betrieb…
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- St. Gallen (CHE-SG)
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