Pescheria Sandolo / €

REGION INSEL SARDINIEN - ISOLA SAN PIETRO /

Wie wir meinen, eine unschlagbare Kombination. Als Fischhändler mit einem profunden Knowhow versehen, ist es zudem die kulinarische Begabung, die feilgebotene Ware auch in Form von delikaten Speisen den Gästen anbieten zu können. Auch wenn wir etwas ins Schwärmen geraten, ist es ein sehr simples Restaurant. Vorne an der Theke ein paar Tische, ein paar weitere folgen in Räumlichkeiten, in denen Basketballspielern die Decke auf den Kopf fällt und fertig ist ein unnachahmliches Ambiente. Egal ob Muscheln, Nudelgerichte, verschiedene Varianten vom Thunfisch, Scampis oder diverse Fische, die Gerichte sehen alle lecker aus. Die Zubereitung wird dabei so einfach wie möglich gehalten, weiß man doch um die hohe Qualität der Grundprodukte. Manches wurde nur mariniert und wird fast im rohen Zustand verspeist.

hs 01.22

     
  • Adresse Sandolo Pescheria Ristorante
    Corso Battellieri, 28
    ITA-09014 Carloforte SU