Köstritzer Schwarzbierhaus / €€

Beschreibung

REGION THÜRINGEN /

Das Köstritzer Schwarzbier genießt in Deutschland einen hervorragenden Ruf. Historisch bedingt ist es jedoch im Norden und Osten der Republik wesentlich häufiger anzutreffen als in Süddeutschland. Eine schöne Gelegenheit, Deutschlands beliebtestes Schwarzbier zu verköstigen, ist das Köstritzer Schwarzbierhaus in Weimar. Etwas versteckt in einer Seitengasse liegend, fällt es dennoch aufgrund seines prachtvollen Gebäudes, dem schönsten Fachwerkhaus in Weimar, auf. Der Blick auf die Speisekarte verrät, dass die Küche erwartungsgemäß eine regionale Ausprägung besitzt. Neben den schönen Plätzen vor dem Haus besitzen zudem die im Inneren gelegenen Räumlichkeiten eine schöne Ausstrahlung. Einzig der Wintergarten weicht von der schönen Atmosphäre ab und dies sowohl in Punkto des Mobiliars, als auch mit Blick auf den wenig einladend wirkenden Fliesenboden. So raten wir bereits bei der Reservierung darauf zu achten, dass Sie an anderer Stelle platziert werden. Ohne uns darüber ein Urteil erlauben zu wollen, könnte man in diesem Haus auch übernachten.

hs 01.21

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