Stylisch, um nicht zu schreiben very stylisch, wobei diese Begrifflichkeit auf die unterschiedlichste Art und Weise in die Irre führen kann. Zum einen befindet sich dieses Restaurant in Paris und zum anderen ist die Anmutung eine dezente und nicht wie man gemäß unserer Einleitung versucht sein könnte zu glauben, eine marktschreierisch moderne. Stühle im Design der 1920er mit einem geflochtenen Rücken, Ledersofas, im Stil wohl aus der gleichen Epoche, ein sehr schöner Fliesenboden und eine Tapete, mit ihrem zwar großflächigen, jedoch farblich dezentem Blumenmuster, laden zum gemütlichen Verweilen ein. Im Gegensatz zur Inneneinrichtung gibt man sich andererseits modern. Eine offene Küche, die es den Gästen ermöglicht, den Köchen über die Schulter zu schauen, wäre zu Beginn des 20. Jahrhunderts ein „no go“ gewesen. Auch der Ansatz der Küche ist ein aktueller. Aromabezogen und saisonal ist die jeweilige Menüauswahl. Obwohl durchaus mit einer gewissen Leichtigkeit versehen, wäre der Schwerpunkt bei den Fleischgerichten, zu denen dann gerne Pommes Frites gereicht werden.

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  • Adresse Clover Grill
    6 rue Bailleul
    FRA-75001 Paris