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Saltimbocca alla Romana

DURANTE TODO O ANO – DE PREFERÊNCIA QUANDO A SÁLVIA CRESCE NO JARDIM / Permitir um escalope de vitela por…

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Sopa de tomate

TODOS OS ANOS /  Esta é uma receita feita a partir de tomate coado, pois é muito raro obter tomates…

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Galeries Lafayette Nice Masséna

REGION PROVENCE, ALPES, CÔTE D’AZUR – ALPES MARITIMES / Das Kaufhaus Galerie Lafayette ist eines der letzten Urgesteine einer solchen…

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Nizza (FRA-PAC 06300)
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Risoto de alho selvagem com pancetta

SPRING /  Na nossa opinião, uma boa pancetta fumada harmoniza-se muito bem com o intenso sabor do alho selvagem. No…

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Sopa de frango com macarrão e gengibre

TODOS OS ANOS / Usamos uma galinha normal para a sopa de galinha e não uma sopa de galinha, uma…

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STADTELSTER

REGION THÜRINGEN / Handwerkliches Wissen, Können und Geschick trifft hier auf die phantasievolle Kunst der Illustration. Jessica Heber ist die…

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Weimar (GER-TH)
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Risoto de alho selvagem com truta de salmão em...

SPRING /  A truta de salmão em conserva é aqui representativa de outras opções da família dos salmonídeos, tais como…

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TRUDY&VINZ

REGION KANTON ST. GALLEN / Schon von etwas aus der Ferne betrachtet fällt einem dieses dekorative Geschäft ins Auge. Von…

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St. Gallen (CHE-SG)
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Risotto com orégãos, tomilho e aboborinha

TODOS OS ANOS / Para quatro pessoas são necessárias 2 chávenas (aveia pequena) de arroz risoto – Arborio ou Carnaroli.…

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Feinkost Kündig

REGION KANTON ST. GALLEN / Hier dreht sich vieles um den Käse! Dies mit einem Ausrufezeichen versehen, da der Betrieb…

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St. Gallen (CHE-SG)
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