Kategorie: Wild - Vension

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Hirschkalbsrücken

HERBST – WINTER / Innerhalb einer Menüfolge reichen ca. 500 Gramm Hirschkalbrücken für 4 Personen. Karotten, Zwiebeln, Muskatkürbis und Petersilienwurzeln…

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Hirschgulasch mit Serviettenknödel

HERBST – WINTER / Erwerben Sie vom Metzger oder der Wildfleischhandlung Ihres Vertrauens ein schönes Stück aus der Hirschkeule. Dieses…

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