Kategorie: Kochrezepte - Fisch

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Tatar vom Thunfisch

Beginnen möchten wir diese Rezeptbeschreibung mit einem Apell. Der weltweite Hunger auf Thunfisch setzt den Beständen immer mehr zu. Auch…

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Lachs al Dente (Wirsing & Bratkartoffeln)

HERBST – WINTER  Erwerben Sie beim Fischhändler Ihres Vertrauens eine Lachsseite in der Größe, wie es für die Anzahl der…

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Wolfsbarsch, Ofenkartoffeln & Ratatouille

Fragen Sie beim Fischhändler Ihres Vertrauens nach der richtigen Größe des Fisches im Verhältnis zur Personenzahl. 700 – 800 g…

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Saibling in der Folie (Weisswein & Olivenöl)

Der Saibling ist ein Vertreter der Familie der Lachsfische. Sein Artenreichtum geht noch über das der Lachse hinaus. Seine Heimat…

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Lachs gebeizt (mit Orangen, Koriander,...

Erwerben Sie beim Fischhändler 1 Lachsseite. Alle folgenden Angaben beziehen sich auf 1 kg Lachs. Legen Sie sich eine Form…

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