Kategorie: Kochrezepte / Cooking Recipes (88)
Käsekuchen
GANZJÄHRIG / Mürbteig für den Boden: Mehl, Zucker, Ei, Butter, Zitronenschale und 1/2 Backpulver rasch zu einem glatten Teil verkneten.…
- Ansichten (views):
- 76
Gebratener Zander auf Wirsingbett
HERBST – WINTER / Kaufen Sie, je nachdem ob es ein einziger Gang oder der Hauptgang werden soll, zwischen 150…
- Ansichten (views):
- 160
Kasspatzn – Käsespätzle
HERBST / WINTER / FRÜHJAHR / Wenn irgend möglich, machen Sie die Spätzle selbst, womit Sie unter anderem sicherstellen, dass…
- Ansichten (views):
- 242
Spanferkelrollbraten
HERBST / WINTER / FRÜHJAHR / Rechnen Sie pro Person mit einer Scheibe vom Rollbraten, die so ca. 1 cm…
- Ansichten (views):
- 278
Winter – Minestrone
HERBST – WINTER / Hier handelt es sich um einen Klassiker in der italienischen Küche. Die Winter-Minestrone ist im Grunde…
- Ansichten (views):
- 484
Risotto mit Wirsing, Coppa & Gruyère Käse
HERBST – WINTER / Dieses Rezept bedarf etwas der Vorbereitung und wäre für 6 Personen besser geeignet als nur für…
- Ansichten (views):
- 389
Gekochtes Rindfleisch mit Bouillonkartoffeln...
HERBST / WINTER / FRÜHJAHR / Rinderbrühe: Je nach Geschmack kaufen Sie für 2 Personen ein Pfund Tafelspitz, ein Bürgermeisterstück…
- Ansichten (views):
- 500
Lachsforelle gebeizt (mit Orangen, Koriander,...
GANZJÄHRIG / Erwerben Sie beim Fischhändler 2 große Lachsforelle für 2 Personen als Hauptgericht und lassen Sie sich diese filetieren.…
- Ansichten (views):
- 524
Butterplatzerl
WINTER – WEIHNACHTSZEIT / Alle Zutaten rasch zu einem festen Teig vermengen, entweder von Hand oder mit der Küchenmaschine, Teig…
- Ansichten (views):
- 402
Hirschgulasch mit Serviettenknödel
HERBST – WINTER / Erwerben Sie vom Metzger oder der Wildfleischhandlung Ihres Vertrauens ein schönes Stück aus der Hirschkeule. Dieses…
- Ansichten (views):
- 659