Kategorie: Kartoffeln - Potatos

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Saltimbocca alla Romana

GANZJÄHRIG – BEVORZUGT WENN SALBEI IM GARTEN WÄCHST / Rechnen Sie pro Person mit einem Kalbsschnitzel, welches je nach Größe…

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Röstkartoffeln – Zwiebeln, Rosenkohl,...

HERBST – WINTER / Dieses Rezept entstand mit Blick auf das, was im Kühlschrank, teils frisch, teils vom Vortag, noch…

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Süßkartoffel-Limettensuppe

HERBST / WINTER / FRÜHJAHR / Süßkartoffeln schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. 1 – 2 Zwiebeln…

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Gnocchi mit Zucchini & Salbei

GANZJÄHRIG – QUICK & EASY / Die Königsdisziplin läge bei diesem Gericht allerdings darin, die Gnocchi selbst zu fertigen. Dann…

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Kartoffelsuppe (Karotten, Lardo, Meerrettich)

HERBST – WINTER – FRÜHJAHR / Verwenden Sie mehlig kochende Kartoffeln (750 Gramm – 4 Personen). Bitte schälen und vierteln,…

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