Braband – Bistro & Wein / €€

REGION HAMBURG /

Hier ging es schon immer energetisch zu. Dies so geschrieben, da es sich bei dem sehr ansehnlichen historischen Bauwerk um ein Trafohaus handelt, welches nun eine andere Nutzung erfahren hat. Energetisch, da die unmittelbarer Nähe zum naheliegenden Wasser eine äußerst schöne Begleiterscheinung ist und dies nicht nur, weil mittlerweile bewiesen wurde, welch positive Ausstrahlung dieses Element auf uns Menschen besitzen kann. Die geschmackvoll gestaltete Terrasse tut ihr Übriges dazu, Ihnen bereits im Außenbereich alle Möglichkeiten einer schönen Zeit zu bieten – vorausgesetzt, es herrscht gerade kein “Schietwedder”. Sollte dem so sein, wäre dies allerdings kein Grund, auf einen Besuch zu verzichten. Die Ausgestaltung der inneren Räume darf ebenfalls als gut gelungen beschrieben werden. Mag sein, dass nicht alle Gäste gleichsam die Begeisterung für das dunkle Mobiliar teilen und das auch deshalb, weil hier teilweise auf Tischdecken verzichtet wird. Je nachdem welcher Fraktion Sie sich zugehörig fühlen, wollen wir Ihnen ans Herz legen, dies bei der Reservierung zu hinterfragen. Tadellos aussehend und vielschichtig gibt sich die Küche. So läge es an den Gästen zu entscheiden, ob die kulinarische Begleitung zum Wein etwas reduzierter oder durchaus üppiger, in Form mehrerer Gänge ausfallen darf. Die Weinkarte stellt dabei sicher, dass Sie für jegliche dieser Intentionen eine gute Begleitung finden

Die Zeitangaben beziehen sich auf die Küche – längsten jedoch bis 24 h geöffnet.

hs 09.21

   
  • Address Braband Bistro & Wein
    Alsterdorfer Damm 18
    GER-22297 Hamburg