Bisteak / €€

ブッチャリー＆ステーキハウス - ラツィオ地方; ローマ /

ローマのパンテオンから車で20分ほどの場所にあり、観光客にお勧めできる場所ではないことは明らかです。近隣の建物が扱いやすい大きさであるため、すぐ近くの環境は、大都市の基準からすると、のどかなものと言える。だから、この低層ビルがほとんど田舎のような雰囲気を持っているのは驚くにはあたらない。赤と白のテーブルクロス、ラフィアの椅子が、その印象を物語っている。その名の通り、肉好きにはたまらない店だ。店内の中央にある大きな炭火焼のグリル、そして精肉店の大きな冷蔵カウンターが、この店の中心となっている。そこで、ゲストはそれぞれのカットと熟成度を選ぶことができる。この店のシンプルな雰囲気はとても気に入っているが、テーマ性の観点から、壁に掛けられた牛の写真は味気ないと言わざるを得ない。グリルからもっと離れた席が望ましいと思います。

hs / 翻訳：DeepL