ITA - REGIONE VINICOLA: ISOLA DI SARDEGNA / 

I vigneti di questa tenuta sono coltivati dalla stessa famiglia da oltre 40 anni. Probabilmente è il legame speciale della propria infanzia trascorsa qui che più tardi crea questo legame intenso anche con i vigneti. Così, la viticoltura è perseguita qui con molta passione emotiva. Questo anche perché, secondo la filosofia della casa, il lavoro nei vigneti e quindi la vendemmia è decisivo per la qualità dei vini prodotti qui. Questo non è sinonimo di rimanere nell'eterno passato. Ogni generazione cerca la propria strada ed è aperta all'innovazione. Naturalmente, questo significa anche che, sulla base delle radici familiari, non si seguono tutte le tendenze internazionali, poiché l'obiettivo è quello di ottenere il meglio dalle condizioni locali. La coltivazione biodinamica, per esempio, è diventata una cosa ovvia. D'altra parte, decisero presto di affidarsi esclusivamente alle uve autoctone Cannonau, Vermentino e Moscato, che erano già coltivate dai Romani, e di perfezionare costantemente la loro coltivazione.

hs / traduzione: DeepL

     
     
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