Bisteak / €€

Description

MACELLERIA E BISTECCHERIA - REGIONE LAZIO; ROMA /

Situato a 20 minuti di auto dal Pantheon di Roma, è chiaro che non si tratta di una raccomandazione turistica. Grazie alle dimensioni gestibili degli edifici vicini, l'ambiente circostante può essere definito tranquillo per gli standard metropolitani. Non sorprende quindi che l'edificio basso abbia un'atmosfera quasi rurale. Le tovaglie rosse e bianche e le sedie con seduta in rafia trasmettono questa impressione. Come suggerisce il nome, gli amanti della carne sono avvantaggiati. Una grande griglia a carbone al centro del ristorante, insieme al grande banco frigo della macelleria, diventa così il cuore dell'impresa. Lì gli ospiti possono scegliere tra i singoli tagli e gradi di maturazione. L'ambiente semplice di questo ristorante ci piace molto, anche se per motivi tematici dobbiamo dichiarare di cattivo gusto le foto di mucche appese alla parete. I posti a sedere più lontani dal barbecue sarebbero preferibili. 

hs / traduzione: DeepL

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