Bar Fisk / €€

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Die Bar Fisk ist ein trendiges Restaurant in Amsterdam, welches, wer hätte es gedacht, sich vorwiegend mit der Zubereitung von Meerestieren beschäftigt. Die Atmosphäre ist locker und dies, je nach Jahreszeit, mal mehr drinnen und mal mehr draußen. Das eigentliche Highlight dürfte die Niederländisch-Israelische-Verbindung sein. Die Hobbyköche mögen sich hier nur die Holländischen Handelsrouten früherer Tage und die Welt der arabischen Gewürze vor Augen führen. Dem folgend wundert es nicht, dass so manch klassisches Gericht mit geschmacklichen und duftenden Überraschungen aufwarten kann.

hs 07.20

  • Adresse Bar Fisk
    Eerste Sweelinckstraat 23
    NDL-1073 CL Amsterdam,