Kategorie: Käse - Cheese
Risotto con spinaci e formaggio di capra
VEGETARIANO – TUTTO L’ANNO / A seconda dei gusti, si possono utilizzare normali foglie di spinaci, spinaci baby o anche…
Spaghetti all’Amatriciana
FACILE E VELOCE – TUTTO L’ANNO / Facile e veloce è vero solo in parte. Soprattutto se si rinuncia a…
Bruschetta con merluzzo e limone
TUTTO L’ANNO / Preriscaldare il forno a circa 195 gradi di calore superiore e inferiore. Tenere da parte circa 50…
Risotto – Spinaci & Gorgonzola...
TUTTO L’ANNO / Calcolare circa 100 grammi a persona di riso Carnaroli per 2 persone come piatto principale. Pulite con…
Spaghettoni No. 412 – Gorgonzola cremoso...
TUTTO L’ANNO / Per 2 persone si usa 1 porro, per 3 persone si possono usare 2 porri. Oltre agli…
Risotto con Radicchio Trevisano & Gorgonzola
AUTUNNO / INVERNO / PRIMAVERA / A seconda che questo piatto sia uno spuntino o un piatto principale, calcolate circa…
Mozzarella, sedano e ravanelli
PRIMAVERA – ESTATE / Gli steli interni del sedano si armonizzerebbero un po’ meglio di quelli esterni, in quanto sono…
Mozzarella, erbe estive & Crème fraîche
Far bollire le bietole in acqua salata e metterle da parte. Sta a voi decidere se lasciarlo raffreddare completamente o…
Mozzarella & sizilianische Caponata
FRÜHJAHR – SOMMER / Die sizilianische Caponata ist im ursprünglichen Sinne mehr Beilage oder Vorspeise als ein Hauptgericht. Gerade im…
Mozzarella & Zucchini, Rucola & Minze,...
FRÜHJAHR – SOMMER / Schneiden Sie die Zucchini in dünne Streifen und marinieren diese mit einem Gemisch aus Olivenöl (gute…