Inserate
Zuppa di pollo con noodles e zenzero
TUTTO L’ANNO / Usiamo un pollo normale per la zuppa di pollo e non un pollo da brodo, perché questo…
Zuppa salsefrica nera con foglie di germogli di...
AUTUNNO / INVERNO / PRIMAVERA – GER Acquista circa 700 g di salsefrica nera per 4 persone. Lavarli accuratamente con…
Zuppa di zucca e ceci (MAR)
AUTUNNO – INVERNO / Contrariamente alla variante classica, dove si cuoce la zucca a bagnomaria, questo processo avviene qui sulla…
Minestrone
ESTATE / Ci sono innumerevoli varianti di questa zuppa da parata. La seguente ricetta va nella direzione dei classici della…
Keschtn-Suppe – Kastaniensuppe
HERBST – WINTER / Nehmen Sie für 4 Personen ca. 600 Gramm Kastanien und kochen diese ca. 30 Minuten in…
Kartoffelsuppe (Karotten, Lardo, Meerrettich)
HERBST – WINTER – FRÜHJAHR / Verwenden Sie mehlig kochende Kartoffeln (750 Gramm – 4 Personen). Bitte schälen und vierteln,…
Zuppa di zucca
AUTUNNO / INVERNO / Prendi una “Zucca di Hokkaido”. Con questo tipo di zucca si deve usare anche la pelle,…