The Flodigarry Hotel ****

Beschreibung

HOTEL & RESTAURANT - REGION SCHOTTLAND; PROVINZ HIGHLAND / 

Errichtet gegen Ende des 19. Jahrhunderts wurde das Ensemble erst im Jahre 1928 zu einem Hotel umgewandelt. Das heutige Gesicht beruht auf umfangreichen Renovierungen, die im Jahr 2013 begannen und bis 2020 währten. An ein paar Stellen meint man zu erkennen, dass das Ambiente zuvor ein sehr rückständiges und die Auffrischung entsprechend notwendig war. Nicht nur äußerlich kann sich das Ergebnis sehen lassen. Schon immer mit einer exponierten Lage versehen, sieht man die besondere Ausstrahlung des auf einem Hügel platzierten Hotels bereits von Weitem und auch die umliegende Landschaft bietet faszinierende Ausblicke. Bei der Neugestaltung der Zimmer wurde ein etwas eigenwilliger Weg beschritten. Neben Zimmern, die sich mehr an historischen Vorlagen ausrichten gäbe es zudem welche, die wir als Designorientiert beschreiben wollen, jedoch dürfte das jeweilig anzutreffende Design nicht bei allen Gästen im gleichen Maße auf Gegenliebe stoßen, womit wir Ihnen raten, sich vor der Buchung etwas intensiver damit auseinanderzusetzen. Tadellos hingegen das Restaurant, welches neben einer schönen Anmutung mit seinem gehobenen Küchenstil auch verwöhnte Gaumen befriedigen kann. Die nähere Umgebung liefert hierzu beste Grundprodukte, die Ihnen mit einem hohen Maß handwerklichen Könnens so serviert werden, dass sämtliche Zutaten eine Aufwertung für das Produkt sind und den Eigengeschmack auf eine dezente, gute Art und Weise vollumfänglich zur Geltung bringen.

hs 06.23

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