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Tassia / €€

Griechenland / Ionische Inseln / Kefalonia (GRC-Ionische I.)

    Description

    REGION IONISCHE INSELN - KEFALONIA / 

    Die Anfänge im Jahr 1972 dürften bescheiden gewesen sein. Dies zumal der Tourismus aufgrund der fehlenden Flugangeboten ein gänzlich anderer war. Allerdings wurde hier früh erkannt, dass neben bestem Olivenöl auch alle anderen Produkte für die heimische Küche in einer hervorragenden Qualität zur Verfügung stehen. So war es der Fleiß in Verbindung mit der individuellen Kreativität, die der Eigentümerin Tassia Dendrinou zu einem Ruf verhalfen, der mittlerweile weit über die Grenzen der Insel hinaus reicht. Zwei veröffentlichte Kochbücher, beide inspiriert von einer modernen, da leichteren griechischen Küche, trugen ganz wesentlich dazu bei. Darüber hinaus führte die sehr schöne Bucht mit ihren guten Ankerplätzen dazu, dass Gäste des internationalen Jet Sets bei Tassia verweilten. 

    hs 05.22

       

    Contact

    • Address Tassia Restaurant
      GRC-Fiskardo, Kefalonia