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Roulade de bœuf méditerranéenne

AUTOMNE / HIVER / PRINTEMPS / Compter une roulade par personne et la poser étalée sur une grande planche, si…

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Fusilli avec ragoût d’ossobuco

TOUTE L’ANNÉE – REPAS DE RESTES / Ce plat, que nous appelons « repas de restes », pourrait également être préparé individuellement,…

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Fusilli au ragoût de lapin

TOUTE L’ANNÉE / S’il reste quelque chose de notre recette « Lapin au four à la ligurienne« , cette recette est idéale…

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