Kategorie : Bärlauch - Wild Garlic

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Risotto à l’ail des ours et truite fumée

PRINTEMPS / La truite fumée est ici représentative d’autres possibilités de la famille des salmonidés, comme par exemple l’omble chevalier.…

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Risotto à l’ail des ours et à la pancetta

PRINTEMPS /  Une bonne pancetta fumée se marie à notre avis très bien avec le goût intense de l’ail des…

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Risotto à l’ail des ours et truite...

PRINTEMPS /  La truite saumonée marinée est ici représentative d’autres possibilités de la famille des salmonidés, comme l’omble chevalier ou…

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