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Saltimbocca alla Romana

TODO EL AÑO – PREFERIBLEMENTE CUANDO LA SALVIA CRECE EN EL JARDÍN / Deje un escalope de ternera por persona,…

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Sopa de tomate

TODO EL AÑO /  Esta es una receta hecha con tomates colados, ya que es muy raro conseguir tomates sabrosos…

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Galeries Lafayette Nice Masséna

REGION PROVENCE, ALPES, CÔTE D’AZUR – ALPES MARITIMES / Das Kaufhaus Galerie Lafayette ist eines der letzten Urgesteine einer solchen…

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Nizza (FRA-PAC 06300)
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Risotto de ajo silvestre con panceta

PRIMAVERA /  En nuestra opinión, una buena panceta ahumada armoniza muy bien con el intenso sabor del ajo silvestre. Sin…

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Sopa de pollo con fideos y jengibre

TODO EL AÑO / Para el caldo de pollo utilizamos un pollo normal y no un pollo de sopa, ya…

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STADTELSTER

REGION THÜRINGEN / Handwerkliches Wissen, Können und Geschick trifft hier auf die phantasievolle Kunst der Illustration. Jessica Heber ist die…

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Weimar (GER-TH)
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Risotto de ajo silvestre con trucha asalmonada en...

PRIMAVERA /  La trucha asalmonada en escabeche es representativa de otras opciones de la familia de los salmónidos, como el…

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TRUDY&VINZ

REGION KANTON ST. GALLEN / Schon von etwas aus der Ferne betrachtet fällt einem dieses dekorative Geschäft ins Auge. Von…

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St. Gallen (CHE-SG)
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Risotto con orégano, tomillo y calabacín

TODO EL AÑO / Para cuatro personas se necesitan 2 tazas (de avena pequeña) de arroz para risotto – Arborio…

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Feinkost Kündig

REGION KANTON ST. GALLEN / Hier dreht sich vieles um den Käse! Dies mit einem Ausrufezeichen versehen, da der Betrieb…

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St. Gallen (CHE-SG)
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