Kategorie: Schweinefleisch - Pork (9)
Spaghetti all’Amatriciana
QUICK & EASY – TODO EL AÑO / Rápido y fácil sólo es cierto en parte. Sobre todo si se…
Spaghetti Carbonara
TODO EL AÑO / Dejamos la elección del tocino a su gusto, por favor, córtelo en trozos no muy pequeños…
Risotto de ajo silvestre con panceta
PRIMAVERA / En nuestra opinión, una buena panceta ahumada armoniza muy bien con el intenso sabor del ajo silvestre. Sin…
Penne con salchicha
TODO EL AÑO / La salsiccia es una especialidad italiana de embutido que se presenta en diversas variedades. Así que…
Albóndigas
TODO EL AÑO / Por cada 500gr de carne picada se calcula un rollo viejo, que se remoja en agua…
Risotto con espárragos verdes y panceta
Primavera / El espárrago verde suele ser un presagio de sus parientes más ligeros y ya está disponible al principio…
Cochinillo asado
OTOÑO / INVIERNO / PRIMAVERA / Calcule por persona con una rebanada del rollo asado, que mide aproximadamente 1 cm.…
Carrito de cerdo de Duroc.
TODOS LOS AÑOS / El cerdo Duroc es un cruce entre el cerdo ibérico y el cerdo rojo de Jersey.…
Iberico Schwein – Kotelett
GANZJÄHRIG / Erwerben Sie beim Metzger Ihres Vertrauens pro Person 1 Kotelett. Bratpfanne leicht erhitzen und zwei geschälte Knoblauchzehen sowie…
Spanferkelbraten
GANZJÄHRIG / Bestellen Sie bei Ihrem Metzger einen Spanferkelrücken, legen Sie diesen auf ein Backblech mit hohem Rand. Den Backofen…