Inserate
Jarrete de ternera con puré de apio
TODO EL AÑO / Hemos decidido deliberadamente comprar un jarrete de ternera trasero, ya que tiene un mayor contenido de…
Risotto de osso buco
TODO EL AÑO – RESTOS DE COMIDA / Para que el ossobuco sea un éxito, las rodajas de pierna deben…
Fusilli con ragú de ossobuco
TODO EL AÑO – RESTOS DE COMIDA / Denominado por nosotros como una comida de sobra, también se puede preparar…
Saltimbocca alla Romana
TODO EL AÑO – PREFERIBLEMENTE CUANDO LA SALVIA CRECE EN EL JARDÍN / Deje un escalope de ternera por persona,…
Jarrete de ternera – cocido en vino blanco
OTOÑO – INVIERNO – PRIMAVERA / Un jarrete de ternera es suficiente para 4 a 6 personas, dependiendo de su…
Vitello Tonnato
TODO EL AÑO / Por desgracia, la preparación de este plato sólo es rentable a partir de 4 personas. Para…
Espárragos con parmesano y tomillo
PRIMAVERA / Compra la cantidad deseada de espárragos por persona y cocínalos según tus propias ideas. Luego los colocamos en…
Ossobuco mit Safranrisotto
AÑO COMPLETO / Un hermoso plato, que con gusto servimos a nuestros huéspedes. Esto también se debe a que todo…
Kalbsgeschnetzeltes (Champignons & Reis)
GANZJÄHRIG / Erwerben Sie bei einem guten Metzger pro Person zwischen 100 – 130 g Kalbfleisch vom Rücken. Die Menge…