KOKS / €€€€

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Dieses Restaurant ist mit einer mehrfachen Sternegarantie versehen. Ab ca. März nur für die Sommermonate geöffnet, ist es bei entsprechendem Wetter aufgrund der Abgeschiedenheit möglich, unzählig viele Sterne am Himmel zu entdecken. Wäre das Wetter schlecht, so müssten Sie sich mit den zwei Sternen der Küche begnügen. Schon um 800 wurde diese Region von den Wikingern beherrscht und, so unser sprunghafter Gedanke, diesbezüglich später von den Engländern abgelöst. Die Entscheidung, sich hier nach der nordischen Küche zu richten, deren Wurzeln auch auf die Wikinger zurück geht, war wohl mit Blick auf die geschichtliche Alternative eine glückliche. Bis knapp unter 20 Gänge werden Ihnen hier serviert und dies macht eventuelle Geschmackserlebnisse möglich, die auch den verwöhnten Gaumen zu überraschen vermögen.

hs 10.20

  • Adresse KOKS
    Frammi við Gjónna
    Leynavatn
    DNK-Färöer