Inserate
Penne all’arrabbiata & Zucchini
GANZJÄHRIG / Nehmen Sie 1 große Zucchini für 2 Personen und schneiden diese in nicht zu dicke Streifen bzw. Stifte.…
Entenkeulen im Schmortopf
HERBST / WINTER / FRÜHJAHR / Rechnen Sie pro Person eine Entenkeule. Karotten und Petersilienwurzeln schälen, in Würfel schneiden und…
Risotto mit Erbsen
FRÜHJAHR – SOMMER BZW: GANZJÄHRIG / Rechnen Sie für dieses Risotto als Hauptspeise mit ca. 100 Gramm Risottoreis der Sorte…
Kalbshaxe mit Selleriepüree
GANZJÄHRIG / Wir haben uns bewusst für den Kauf einer hinteren Kalbshaxe entschieden, besitzt diese doch gegenüber der vorderen einen…
Spaghettoni No. 412 – Gorgonzola cremoso...
GANZJÄHRIG / Für 2 Personen nehmen Sie 1 Stange Lauch, für 3 Personen dürfen es gerne 2 Stangen Lauch sein.…
Schwarzer Heilbutt mit Wirsing
HERBST – WINTER / Pro Person benötigen Sie ein Filet vom Schwarzen Heilbutt, sollten Sie geübt im Filetieren von Fisch…
Risotto vom Ossobuco
GANZJÄHRIG – RESTEESSEN / Will das Osso Buco gut gelingen, so sollten die Beinscheiben gänzlich mit dem Sugo bedeckt sein.…
Spaghetti Carbonara
GANZJÄHRIG / Bei der Auswahl des Specks überlassen wir Ihnen freie Hand, diesen bitte in nicht zu kleine Stücke schneiden…
Minestrone à la Katrin
HERBST – WINTER / Karotten, Staudensellerie, Zwiebel, Knoblauchzehe klein schneiden und in Olivenöl andünsten, salzen, pfeffern, Dose Tomaten und Gemüsebrühe…
Fusilli mit Ragout vom Ossobuco
GANZJÄHRIG – RESTEESSEN / Von uns als Resteessen tituliert könnte man, eine entsprechende Personenzahl vorausgesetzt, dieses Gericht auch individuell zubereiten.…