Inserate
Risotto mit Spinat & Ziegenkäse
VEGETARISCH – GANZJÄHRIG / Je nach Gusto kann man normalen Blattspinat, Babyblattspinat oder auch tiefgekühlten Spinat verwenden, bei ersterem könnten…
Blumenkohlsuppe
HERBST / WINTER / FRÜHJAHR / Erwerben Sie einen schönen Blumenkohl, entfernen das Grünzeug und kappen den Strunk. Diesen Teil…
Risotto – Spinat & Gorgonzola (Cremoso)
GANZJÄHRIG / Rechnen Sie für 2 Personen als Hauptspeise mit ca. 100 Gramm pro Person Carnaroli-Reis. Frischen Spinat bitte sorgfältig…
Penne all’arrabbiata & Zucchini
GANZJÄHRIG / Nehmen Sie 1 große Zucchini für 2 Personen und schneiden diese in nicht zu dicke Streifen bzw. Stifte.…
Risotto mit Erbsen
FRÜHJAHR – SOMMER BZW: GANZJÄHRIG / Rechnen Sie für dieses Risotto als Hauptspeise mit ca. 100 Gramm Risottoreis der Sorte…
Spaghettoni No. 412 – Gorgonzola cremoso...
GANZJÄHRIG / Für 2 Personen nehmen Sie 1 Stange Lauch, für 3 Personen dürfen es gerne 2 Stangen Lauch sein.…
Minestrone à la Katrin
HERBST – WINTER / Karotten, Staudensellerie, Zwiebel, Knoblauchzehe klein schneiden und in Olivenöl andünsten, salzen, pfeffern, Dose Tomaten und Gemüsebrühe…
Butterkürbis, Fenchel, Knollensellerie &...
GANZJÄHRIG (mit Butterkürbis: Herbst) / Diese im ersten Ansatz etwas abenteuerlich klingende Zusammenstellung ist eine äußerst schmackhafte. Die unterschiedlichen Aromen…
Risotto mit Radicchio Trevisano & Gorgonzola
HERBST / WINTER / FRÜHJAHR / Je nachdem, ob Sie dieses Gericht als Zwischengang oder Hauptspeise planen, rechnen Sie mit…