Inserate
Merguez auf Linseneintopf (MAR)
GANZJÄHRIG / Merguez sind französische Lammbratwürste. Je nach Appetit Ihrer Gäste rechnen Sie mit 2 – 3 Stück pro Person.…
Lammbratwurst mit Linsengemüse
GANZJÄHRIG / Erwerben Sie pro Person ca. 1 bis 1,5 Lammbratwürste. Bei den Linsen ist die Auswahl nicht ganz so…
Lammeintopf
HERBST / WINTER / FRÜHJAHR / Dieses Gericht ist sozusagen eine Resteverwertung, die sich aus der Zubereitung von Lammhaxerl ergibt…
Hackauflauf mit Couscous (MAR)
GANZJÄHRIG / Die Mengenangabe bezieht sich auf 2 Personen als Hauptgang. Bitte bedenken Sie, dass, sofern Sie Lammhackfleisch verwenden wollen,…
Lammbratwürstel mit Wirsing &...
HERBST – WINTER / Rechnen Sie bitte, nach der nach oben offenen Richterscala, mit 3 Lammbratwürstel pro Person. Da diese…
Lammrollbraten mit Ratatouille &...
GANZJÄHRIG / Erwerben Sie beim Metzger Ihres Vertrauens einen Lammrollbraten. Sollte dieser noch nicht küchenfertig, sprich noch ungewürzt sein, so…
Lammhaxerl – geschmort
HERBST / WINTER / FRÜHJAHR / Erwerben Sie pro Person ein Lammhaxerl. Zwiebel, Sellerie, Karotten und Lauch klein schneiden und…
Lammkoteletts – Bratkartoffeln &...
GANZJÄHRIG / Schälen Sie zunächst die Karotten. Sollten diese etwas größer ausfallen, bitte halbieren und dann in Scheiben schneiden. 0,5…