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Mozzarella, Staudensellerie & Radieschen

FRÜHJAHR – SOMMER / Die innenliegenden Stängel des Staudenselleries würden etwas besser harmonieren als die außen liegenden, da diese etwas…

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Mozzarella, Sommerkräuter & Crème fraîche

FRÜHJAHR – SOMMER / Mangold in Salzwasser kochen und zur Seite stellen. Es bleibt Ihnen überlassen, ob Sie diesen vollkommen…

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Mozzarella & sizilianische Caponata

FRÜHJAHR – SOMMER / Die sizilianische Caponata ist im ursprünglichen Sinne mehr Beilage oder Vorspeise als ein Hauptgericht. Gerade im…

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Mozzarella & Zucchini, Rucola & Minze,...

FRÜHJAHR – SOMMER / Schneiden Sie die Zucchini in dünne Streifen und marinieren diese mit einem Gemisch aus Olivenöl (gute…

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Mozzarella – weisse Bohnen & Oliven

GANZJÄHRIG / Am einfachsten wäre es die weissen Bohnen, erhältlich in beliebiger Größe in der Dose zu kaufen. Verwendet man…

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