Inserate
Hecht mit Gemüse (+ Kartoffeln)
HERBST / Erwerben Sie bei einem auf Qualität bedachten Fischhändler die entsprechende Menge Hechtfilet. Kalkulieren Sie dabei mit 120 bis…
Risotto mit Spinat & Ziegenkäse
VEGETARISCH – GANZJÄHRIG / Je nach Gusto kann man normalen Blattspinat, Babyblattspinat oder auch tiefgekühlten Spinat verwenden, bei ersterem könnten…
Bohneneintopf Wiener Art
SOMMER – BZW. REIFEZEIT DER BOHNEN / Als Grundlage dient diesem Gericht eine klassische Rinderbrühe, man nehme entweder ein Stück…
Spaghetti all’Amatriciana
QUICK & EASY – GANZJÄHRIG / Quick & easy stimmt hier nur zum Teil. Dies insbesondere dann, wenn man auf…
Blumenkohlsuppe
HERBST / WINTER / FRÜHJAHR / Erwerben Sie einen schönen Blumenkohl, entfernen das Grünzeug und kappen den Strunk. Diesen Teil…
Kaninchenkeulen geschmort
GANZJÄHRIG / Erwerben Sie für 2 Personen je eine Kaninchenkeule. Bräter mit etwas Olivenöl füllen und darin die zuvor grob…
Risotto – Spinat & Gorgonzola (Cremoso)
GANZJÄHRIG / Rechnen Sie für 2 Personen als Hauptspeise mit ca. 100 Gramm pro Person Carnaroli-Reis. Frischen Spinat bitte sorgfältig…
Penne all’arrabbiata & Zucchini
GANZJÄHRIG / Nehmen Sie 1 große Zucchini für 2 Personen und schneiden diese in nicht zu dicke Streifen bzw. Stifte.…
Risotto mit Erbsen
FRÜHJAHR – SOMMER BZW: GANZJÄHRIG / Rechnen Sie für dieses Risotto als Hauptspeise mit ca. 100 Gramm Risottoreis der Sorte…
Spaghettoni No. 412 – Gorgonzola cremoso...
GANZJÄHRIG / Für 2 Personen nehmen Sie 1 Stange Lauch, für 3 Personen dürfen es gerne 2 Stangen Lauch sein.…