Inserate
Entenbrust mit Gemüse
GANZJÄHRIG / Rechnen Sie bitte mit ca. 150 – 200 Gramm küchenfertiger Entenbrust pro Person. Den Backofen auf 170 Grad…
Entenkeulen im Schmortopf
HERBST / WINTER / FRÜHJAHR / Rechnen Sie pro Person eine Entenkeule. Karotten und Petersilienwurzeln schälen, in Würfel schneiden und…
Hühnersuppe mit Nudeln & Ingwer
GANZJÄHRIG / Wir verwenden für die Hühnersuppe ein normales Huhn und kein Suppenhuhn, da dieses meist zarter und weniger fett…
Babypute mit Cranberrysoße
HERBST – WINTER / Bestellen Sie beim Metzger Ihres Vertrauens eine Babypute (4 – 5 kg). Bitte bedenken Sie, dass…
Wildente mit Wurzelgemüse
HERBST – WINTER / Erwerben Sie 1 Wildente (900 g – 1200 g) für 2 – 3 Personen. Es käme…
Thai-Curry mit Huhn und Basmatireis
GANZJÄHRIG / Das Gemüse in nicht allzu kleine Stücke schneiden und nach Sorten getrennt (aufgrund der unterschiedlichen Garzeiten) in Olivenöl…
Hühnchen mit Herbstgemüse aus dem Ofen
HERBST – WINTER / Erwerben Sie für 4 Personen 1 Hähnchen ( 700 – 900 Gramm). Gerne darf dies bereits…
Zitronenhuhn (MAR)
GANZJÄHRIG / Leider eignet sich dieses Gericht nur bedingt für eine spontane Umsetzung. Nahezu zwingende Vorrausetzung für ein gutes Gelingen…
Safran-Hähnchen mit Süsskartoffelfüllung (MAR)
GANZJÄHRIG / Erwerben Sie ein Bio-Maishühnchen mit einem Gewicht von 1,5 – 2 kg sowie 250 – 300 g Süßkartoffeln,…
Gänsekeule – Röstkartoffeln, Rosenkohl
HERBST – WINTER / Für 2 – 4 Personen erwerben Sie bitte beim Metzger oder Geflügelhändler Ihres Vertrauens 1 Gänsekeule…