Inserate
Bärlauchrisotto mit gebeizter Lachsforelle
FRÜHJAHR / Die gebeizte Lachsforelle steht hier stellvertretend für weitere Möglichkeiten aus der Familie der Salmoniden wie z. B. Saibling…
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Wolfsbarsch aus dem Ofen
GANZJÄHRIG / Es existiert in unserer Rezeptsammlung bereits ein sehr ähnliches Rezept. Erwerben Sie bei einem guten Fischhändler einen ganzen…
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Linguine mit Tomaten-Sardinensauce
GANZJÄHRIG / Rechnen Sie mit 3 – 4 Sardinen pro Person. Etwas weniger darf es als kleines Zwischengericht sein. Oftmals…
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Risotto mit Sardinen
GANZJÄHRIG / Dieses Gericht hat neben dem geschmacklichen Erlebnis den großen Vorteil, dass die Zutaten über eine lange Haltbarkeit verfügen…
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Sardinen aus dem Ofen
GANZJÄHRIG / Erwerben Sie 4 Sardinen pro Person. Den Wanderbewegungen der Sardinen ist es geschuldet, dass diese nicht in jeder…
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Toskana Ketchup
GANZJÄHRIG / Wir hoffen, dass all diejenigen, die eine neue Variante der weltweit bekannten Soße erwartet haben, nicht all zu…
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Hecht auf Linsengemüse
HERBST / FRÜHJAHR / Der Hecht wäre natürlich ganzjährig ein schöner Speisefisch, darf jedoch in weiten Teilen von Deutschland nicht…
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Gebratener Zander auf Wirsingbett
HERBST – WINTER / Kaufen Sie, je nachdem ob es ein einziger Gang oder der Hauptgang werden soll, zwischen 150…
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Lachsforelle gebeizt (mit Orangen, Koriander,...
GANZJÄHRIG / Erwerben Sie beim Fischhändler 2 große Lachsforelle für 2 Personen als Hauptgericht und lassen Sie sich diese filetieren.…
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Tramezzini (Thunfisch, Rucola, Kapern)
GANZJÄHRIG / Nehmen Sie 2 Thunfischdosen und gießen die Lake bzw. Flüssigkeit ab. Rucola etwas zerkleinern und in eine größere…
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